Menu Koude voorgerechten Alle voorgerechten worden geserveerd met Turks brood Babaganuç op houtskool gegrilde aubergine, tomaat en peper met verse munt en granaatappelsaus 7.00 Humus kikkererwten, sesampasta, komijn, olijfolie en granaatappelsaus 6.75 Ahtapot salatası In wijn gekookte octopus, met olijfolie, gedroogde tomaat, augurk, kruiden en kappertjes 9,75 Roka salatası rucola, tomaat, avocado, granaatappel, zonnebloempitten, paprika, knoflook, olijfolie en granaatappelsaus 7.50 Çoban salatası (Griekse salade) groene sla, komkommer, tomaat, feta, munt, olijfolie en granaatappelsaus 7.50 Walnotenpuree walnoten, peperpuree, olijfolie, sesampasta en granaatappelsaus 7.00 Zeekraal gekookte zeekraal met yoghurt, olijfolie en knoflook 6,50 Cacık Griekse yoghurt, komkommer, munt, dille en knoflook 6.00 Warme voorgerechten Alle voorgerechten worden geserveerd met Turks brood Kalamar gefrituurde inktvisringen 8.50 Mosselen gebakken mosselen met tomaat, peper en peterselie 7.75 Garnalen gebakken garnalen met tomaat, paprika, peper en peterselie 8.00 Oruk met bulgur geknede tartaar, gevuld met gekruid rundergehakt en walnoten, geserveerd met cacık 7.00 Talaş böreği gekruid rundvlees in bladerdeeg uit de oven, met tzatziki geserveerd 6.00 Mantar dolmasI met gekruide fetakaas gevulde champignons uit de oven 6.50 Ispanak gebakken en gekruide spinazie met paprika en zonnebloempitten op een bedje van knoflookyoghurt 7.50 Sigara börek in bladerdeeg gerolde en in olie gebakken fetakaas met kruiden 6,00 Orontes börek romige vissoep met verse vis van de markt 6.00 Mercimek çorbası rode linzensoep 6.00 Orontes Mezetafels Mezetafel voor twee combinatie van vier warme en vier koude gerechten; 41.50 Mezetafel voor drie combinatie van zes warme en zes koude gerechten; 62.50 Hoofdgerechten - Vis (van de grill) Bij alle hoofdgerechten zijn bulgur (tarwerijst), cacık en salade inbegrepen. Levrek op houtskool gegrilde, gemarineerde zeebaars 24.00 Çupra op houtskool gegrilde, gemarineerde dorade 24.00 Karides op houtskool gegrilde gemarineerde jumbogarnalen aan spies 24.50 Firinda somon zalmfilet uit de oven met dille, knoflook, citroen en sinaasappel 23.50 Dil balığı op houtskool gegrilde, gemarineerde tong dagprijs Portie patat 3.50 Hoofdgerechten - Vlees (van de grill) Bij alle hoofdgerechten zijn bulgur (tarwerijst), cacık en salade inbegrepen. Kuzu pirzola op houtskool gegrilde gemarineerde en gekruide lamskoteletten 25.50 Et şiş op houtkool gegrilde gemarineerde lamshaas aan spies 23,50 Tavuk pirzola op houtskool gegrilde gemarineerde karbonade van kip 19.50 Karişık ızgara (mixed grill) met et şiş, tavuk pirzola en adana kebab 24.50 Saç kavurma roerbak van lamshaas met paprika, groene peper, tomaat, knoflook en kruiden 24.50 Adana kebab gekruid lamsgehakt van de spies met filo-brood 19.50 Beyti gekruid lamsgehakt, gerold in filo-brood met knoflookyoghurt, roomboter en tomatensaus 22.50 Portie patat 3.50 Hoofdgerechten - Vegetarisch Bij alle hoofdgerechten zijn bulgur (tarwerijst), cacık en salade inbegrepen. İmam Bayıldı aubergine uit de oven, gevuld met gekruiden groenten en feta 19.50 Güveç ovenschotel van aubergine, peper, paprika, tomaten, knoflook en gesmolten kaas 19.50 Portie patat 3.50 Desserts Künefe (streekspecialiteit voor 2 personen) heerlijk zoet engelenhaarnestje van kadayifdeeg gevuld met mozzarella, met roomboter, geserveerd met pistachenoten en schepijs 9,00 Baklava bladerdeeg met pistachenoten en honing 5,50 Baklava dondurma bladerdeeg met pistachenoten en honing, geserveerd met ijs en slagroom 6,50 Sütlaç zoete rijstpudding uit de oven met walnoten, koud geserveerd 5,50 Orontes yoghurt Griekse yoghurt met fruit, honing en walnoten 6,00 Dondurma diverse smaken ijs met slagroom 5,50 Wijnen Huiswijnen Yakut (Turkije, rood) Yakut is een veelgevraagde Turkse rode wijn. Hij wordt gemaakt van verschillende inheemse druiven: Öküzgözü, Bogazkere, Alicante en de Carignan. De kleur is helder rood, de smaak intens en complex met tonen van rood fruit. De kruidige wijn is een uitstekende begeleider bij vleesschotels. 5.50 / 19.50 / 26.50 Denis Marchais, Merlot (Frankrijk, Rood) De Marchais Merlot komt uit de zon overgoten zuid Franse regio Languedoc. Dit is een zwoele, sappige wijn van kersen, bessen, en pruimen. 4.50 / 16.00 /22.50 Çankaya (Turkije, wit) Cankaya is een van de meest favoriete witte wijnen uit Turkije. De wijn is gemaakt van Emir, Narince en de Sultana druif. Een elegante en harmonieuze witte wijn. 5.50 / 19.50 / 26.50 Esporão Pé Branco (Portugal) 4.50 / 16.50 / 22.50 Denis Marchais (Frankrijk, Rosé) Een lichte, droge wijn met een aangename fruitage en boemige geur. De smaak is verfrissend met tonen van muskaat en exotisch fruit. Deze wijn heeft een evenwichtige en aangename zoetheid en een fruitige afdronk met een zachte, elegante zuurgraad. 4.50 / 16.50 / 22.50 Fles 22.50 / karaf(0,5l) 16.50 / glas 4.50 of Turkse huiswijn 26.50/19.50/5.50 Rode wijnen Doluca Antik (Turkije) Deze droge volle wijn is een mooie blend van Shiraz en Cabernet Sauvignon. De wijn heeft een goede balans en een smaak die doet denken aan bramen. Past goed bij gegrild vlees. 32.50 Valpolicella Zenato Superiore (Italië) Een vlezige, sappige wijn. Aroma’s van zwarte bessen en specerijen. Zachte tannines, rijpe, fluweelachtige afdronk. Mooi, typisch Italiaans rood van kleur. In de geur de kenmerkende elementen die van nature thuishoren in een mooie Valpolicella. 33.50 Egeo Syrah (Turkije) Donkere, bijna zwarte kleur. Een complexe wijn met aroma’s van zwart fruit, zoetespecerijen en zwarte peper. Geconcentreerde en stevige smaak met uitgesprokenzuren en een lange afdronk. Lekker bij gekruid vlees en ovenschotels. 35.50 Shiluh Manastır (Turkije) Bijzondere Assyrische wijn uit Mardin (Oost-Turkije) gemaakt van het lokale druivenras Boğazkere. De wijn heeft een prachtige diepe donkerrode kleur en aroma's van pruimen, wilde kersen en chocolade. Op de tong zeer rond en fluwelig, omgeven door kruiden.De zachte zuren zijn in balans met lichte tannines, de smaak is vol en vrij stevig. 47.50 Witte wijnen Heim Imperial Pinot Blanc (Frankrijk) Een frisse wijn met bescheiden fruitigheid, nuances van perzik, appel en florale toetsen. Pinot Blanc is een wijn die zich snel geeft. Aangenaam en zacht met een doorsnee zuurgraad. Pinot Blanc past even goed bij voor- als hoofdgerechten. 27.50 Egeo Sauvignon Blanc (TURKIJE) Een heldergele Sauvignon Blank met intense aroma's van perzik en witte bloem. De smaak is elegant, gestructureerd en mooi gebalanceerd met persistente fruitaroma's en scherpe aciditeit. Deze wijn past uitstekend bij visgerechten en vegetarische meze. 35.50 JP. Chenet Moelleux Medium Sweet (Frankrijk. 0,25 l) 8.50 Rosé Lal Een favoriete wijn van de inheemse Turkse druif Cal Karasi uit de wijngaarden bij de Egeïsche Zee. De kleur van deze elegante rosé is zalmroze, de smaak fris, fruitig en rijk aan aroma's van aardbei en perzik. 26.50 Mousserend Villa Sandi Prosecco Frizzante (Turkije) Lekker frisse prosecco uit Veneto met een lichte, zachte bubbel. Frisfruitige neus metvooral geel fruit en bloesem. In de mond lekker sappig met een frisse afdronk. 27.50 Altın Köpük Een elegante bruisende wijn uit Cappadocië, gemaakt van het Turkse druivenras Emir. De geur doet denken aan peer en witte bloemen. De smaak is zacht en prettig met lichte minerale aroma's. 32.50 Overige dranken Frisdranken Cola 3.00 Cola Light 3.00 Fanta 3.00 Ginger Ale 3.00 Ice tea (green / sparkling) 3.00 Bitter lemon 3.00 Tonic 3.00 Spa rood 3.00 Appelsap 3.00 Sinaasappelsap 3.00 Fles Spa (0,75 L) 6.00 Salgam (1 L / 0,25 L) 5,50 / 3,00 Warme dranken Turkse thee 2.00 Thee 3.00 Verse muntthee 3.50 Koffie 3.00 Koffie verkeerd / latte 3.75 Espresso 3.00 Dubbele espresso 3.75 Cappuccino 3.50 Turkse koffie 3.00 Irish coffee 7.50 Bieren Heineken (tap) 3.25 Efes 4.25 Hoegaarden 4.75 IJwit 5.25 Zatte 5.25 Heineken 0.0% 3.25 Likeuren & Cognacs Cointreau 6.00 Tia Maria 6.00 Amaretto 6.00 Baileys 6.00 Sambuca 6.00 Drambuie 6.50 Grand Marnier 6.50 Remy Martin 7.50 Martell 7.00 Calvados 6.00 Sterke dranken The Famous Grouse 6.00 Jameson 6.50 Glenfiddich (12 jaar) 7.00 Highland Park (12 jaar) 7.50 Jonge jenever 4.00 Wodka 5.00 Bacardi 5.00 Gin 5.00 Rakı Yeni Rakı glas (5 cl) 6.00 Yeni Rakı 35 cl 35.00 Yeni Rakı 70 cl 65.00 Tekirdağ glas (5 cl) 6.50 Tekirdağ 35 cl 37.50 Tekirdağ 70 cl 70.00 Reserveren Online bestellen Hier kunt u reserveren: Enkele gegevens ontbreken of zijn onjuist Het formulier kan nog niet worden verzonden omdat het nog niet helemaal (correct) is ingevuld. Orontes de Pijp Aantal personen * Aantal personen (Maximaal 10) * 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Datum * Tijd * Tijd * Uw gegevens Datum Naam * Telefoonnummer * E-mail * Er is iets misgegaan tijdens het versturen van de e-mail, probeer het nog eens of neem contact met ons op. Er is iets misgegaan tijdens het versturen van de e-mail, probeer het nog eens of neem contact met ons op. Versturen
.jpg){kind=link}
